寒露是我国二十四节气之一，在每年的10月8日或9日，太阳位于黄经195°时为寒露。寒露的到来意味着秋天进入了后期，天气逐渐转凉，温度下降，气候干燥。人们在寒露这天要注意保暖，并且合理调整饮食，以增强身体的抵抗力。那么寒露当天应该吃什么呢？

1. 适量进食温热食物

寒露时节，人体的新陈代谢减缓，消化功能也相对较弱。因此，可以适当增加温热食物的摄入，以提高体内的温度。比如可以选择热汤、炖品、热粥等，有助于保持身体的温暖。

2. 多吃富含维生素C的食物

寒露时节正是进入秋季的高发期，人们容易患上感冒等疾病。而维生素C对于增强免疫力、抗氧化、促进钙的吸收等都有很好的作用。因此，寒露当天可以多摄入富含维生素C的食物，比如柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。

3. 多吃富含蛋白质的食物

蛋白质是人体生长发育和维持正常生理功能所必需的营养素之一。在寒露时节，蛋白质的摄入对于增强体力、提高免疫力有着重要的作用。可以选择鱼类、瘦肉、禽蛋等富含蛋白质的食物，合理搭配饮食，确保充足的营养摄入。

4. 吃一些滋阴润燥的食物

寒露时节气温逐渐下降，空气干燥，易导致人体内部水分的丧失。因此，可以适量摄入一些滋阴润燥的食物，以保持体内的水分平衡。比如可以选择银耳、百合、莲子等具有滋阴润燥功效的食物。

5. 少食辛辣刺激性食物

寒露时节，人体的阳气渐收，阴气渐长，此时应避免过多食用辛辣刺激性食物，以免伤害胃肠。比如辣椒、花椒等辛辣调味品，可以适量减少摄入。

总之，在寒露这一天，我们应该根据当地的气候情况和个人的身体状况来调整饮食。注意保暖，多吃温热食物，增加维生素C和蛋白质的摄入，同时适量吃一些滋阴润燥的食物，避免过多摄入辛辣刺激性食物。只有合理搭配饮食，才能更好地保护身体，增强抵抗力，度过寒露时节。同时，还要注意多锻炼身体，保持良好的作息习惯，提高免疫力，预防秋季常见病的发生。