周公解梦是中国古代著名的一本解梦书，其中记载了许多人们常做的梦境及其吉凶预示。梦到鸟是一种比较常见的梦境，它可能预示着不同的事情，而梦到鸟屎掉头上则更加具有特殊的象征意义。

在周公解梦中，梦到鸟屎掉头上的意义是吉祥的，预示着梦者将会有好运降临，事业或生活中会有好的转机。这种梦境也可能预示着梦者将会收获一些意外之财或者得到某些意想不到的惊喜。因此，如果梦到了鸟屎掉头上，不要惊慌，反而应该感到庆幸和开心。

然而，梦到鸟屎掉头上的意义并不是绝对的。在不同的文化和传统中，鸟屎有不同的象征含义。比如，在日本，鸟屎被视为吉祥的象征，而在西方，鸟屎则被视为不吉利的象征。因此，在解梦时，我们需要结合具体的文化和传统背景，来理解梦中的鸟屎。

除了文化和传统因素，梦中的鸟屎还可能与梦者的个人经历和情感状态有关。比如，如果梦者在现实生活中遇到了一些挫折或者不顺利的事情，那么梦中的鸟屎可能意味着他将会摆脱这些困难，重新找到自己的方向。如果梦者在现实生活中感到忧郁或者沮丧，那么梦中的鸟屎也可能预示着他将会从这种负面情绪中走出来，重新恢复活力和信心。

总之，梦到鸟屎掉头上可能是一种吉祥的象征，预示着好运降临、意外之财、惊喜和转机。但是，我们需要结合具体的文化和传统背景，以及个人的经历和情感状态，来理解这种梦境的具体意义。无论梦中是否出现鸟屎，我们都应该保持乐观和积极的心态，坚信自己能够克服一切困难，迎接更好的未来。