排第二的生肖是什么动物？这是一个很有趣的问题，相信很多人都想知道答案。在中国传统文化中，生肖是十二种动物的代表，分别是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。那么，究竟哪一种动物是排第二的呢？

答案是牛。

在中国的传统文化中，牛是十二种生肖中排名第二的动物，仅次于老鼠。牛在中国文化中有很深的意义，它代表着勤劳、耐劳、坚韧不拔等美德。在农业社会中，牛是耕作的主要动力，对于农民们来说，它是一种宝贵的财富。

据说，牛在中国传统文化中的地位之所以高于其他生肖，是因为它是人类最早驯养的动物之一。早在公元前8000年左右，人类就开始驯养牛，利用它们来耕作、拉车、运货等。在古代中国，牛是一种重要的农业生产工具，也是一种重要的交通工具，被广泛应用于社会生产中。

除了在农业生产中的重要作用外，牛还在文化艺术领域中扮演着重要的角色。在中国的传统绘画、雕塑、小说、诗歌等艺术形式中，牛是一种常见的形象，常常被用来表达一些美好的寓意。

此外，牛在中国的传统医学中也有特殊的地位。牛肉、牛奶等牛制品被视为一种重要的药物，被广泛应用于中药治疗中，被认为具有滋补身体、强身健体的功效。

综上所述，牛作为中国传统文化中十二种生肖中排名第二的动物，具有非常重要的地位。它代表着勤劳、耐劳、坚韧不拔等美德，是中国传统文化中的重要组成部分之一。